2021年全球軟飲料行業市場現狀及區域競爭格局分析 美國軟飲料需求全球最大

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20 劉帥 ? 2021-02-15 11:00:04  來源:前瞻產業研究院 E5981G0

軟飲料作為一種獨具特色的食品,不僅能為人們補充水分,而且還有補充營養的作用,有的甚至還有食療的作用,在國外尤其是歐美國家有很長的發展歷史,深受廣大消費者的喜愛。美國軟飲料市場較為成熟,擁有可口可樂等一眾行業巨頭,美國作為軟飲料第一大國,占據16.36%的市場份額。

軟飲料作為一種獨具特色的食品,不僅能為人們補充水分,而且還有補充營養的作用,有的甚至還有食療的作用,在國外尤其是歐美國家有很長的發展歷史,深受廣大消費者的喜愛。

飲料都具有一定的滋味和口感,而且十分強調色、香、味,它們或者保持天然原料的色、香、味,或者經過加工調配加以改善,以滿足人們各方面的需要。其種類繁多,風味各異,是人們日常生活中最普遍最必需的飲品。

全球軟飲料需求旺盛

根據Euromonitor數據顯示,2011-2019年,全球軟飲料行業市場規模逐年增長,增長速率穩定在2%左右。2020年受新冠肺炎疫情的影響,全球軟飲料市場規模大幅下降,2020年全球軟飲料市場規模為7700.58億美元,同比下降10.6%。

圖表1:2011-2020年全球軟飲料市場規模及增長情況(單位:億美元,%)

不過從需求來看,2011-2019年,全球軟飲料銷量逐漸增長,增速呈下降趨勢,但整體增長速度保持相對穩定。受2020年新冠肺炎疫情的影響,2020年全球軟飲料整體銷量有所下滑,根據Euromonitor數據顯示,2020年全球軟飲料銷量為6965.66億升,同比下降2.6%。

主要由于出行限制,極大減少了外出消費,在餐飲渠道方面軟飲料銷售受到極大限制,銷量下滑嚴重。但從整體來看,全球軟飲料銷量呈上升趨勢,全球對于軟飲料的需求依舊旺盛。

圖表2:2011-2020年全球軟飲料銷量及增長情況(單位:億升,%)

亞太地區成為全球最大市場

北美和亞太是全球最大的兩個軟飲料市場,北美由于軟飲料行業發展較早并較為成熟,一直是全球第一大軟飲料市場。然而亞太地區軟飲料行業快速發展,從2017年起,亞太地區超過北美成為全球第一大軟飲料市場。

圖表3:2015-2020年亞太和北美軟飲料占比對比(按銷售額)(單位:%)

根據Euromonitor數據顯示,2020年,亞太地區占全球軟飲料市場的27.73%;北美軟飲料市場占比24.49%;西歐和拉美分別占18.58%和11.69%。

圖表4:2020年全球軟飲料區域分布(按銷售額)(單位:%)

美國軟飲料需求全球最大

雖然亞太地區的市場規模最大,但美國軟飲料市場較為成熟,擁有可口可樂等一眾行業巨頭,美國作為軟飲料第一大國,占據16.36%的市場份額。中國由于龐大的人口數量以及近年來軟飲料行業的發展,不斷追趕美國,目前穩居世界第二,在軟飲料市場占據12.69%的份額。尼日利亞、墨西哥、印度在軟飲料銷量上排在第三、四、五位,分別占比7.50%、3.91%和3.86%。

圖表5:2020年全球軟飲料國家分布(按銷量)(單位:%)

更多數據請參考前瞻產業研究院《中國軟飲料行業產銷需求與投資預測分析報告》,同時前瞻產業研究院提供產業大數據、產業規劃、產業申報、產業園區規劃、產業招商引資、IPO募投可研等解決方案。

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